Món cháo tôm hạt sen giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Món cháo tôm hạt sen thanh mát bổ dưỡng với hạt sen béo béo, bùi bùi hòa cùng thịt tôm săn chắc, ngon ngọt sẽ khiến cả nhà ai cũng thích mê.

Từ ngàn xưa, hạt sen đã được ứng dụng trong y học bởi có vị ngọt, tính bình và mang đến tác dụng chữa nhiều bệnh như: tiêu chảy, mất ngủ, đầy bụng, kém ăn, chậm tiêu, mất nước,… Những điều này thì vô cùng hữu ích cho thể trạng còn non yếu, mong manh nhạy cảm của bé.

Còn tôm là thực phẩm chứa nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ. Trong đó, vitamin A và D trong đó là những chất quan trọng cho việc phát triển xương.

Khi hai nguyên liệu kết hợp với nhau sẽ tạo thành món cháo vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Tây Bắc Quán vào bếp và cùng học cách nấu cháo tôm hạt sen này ngay nhé!

mon chao tom hat sen giau dinh duong cho ca nha - Món cháo tôm hạt sen giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

  • Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn và hành phi vào, phi vàng thơm. Xong thì thả đầu tôm vào, đảo sơ đến khi chuyển màu.
  • Sau đó, rót thêm 1200ml nước, đậy nắp và nấu sôi khoảng 5 phút thì vớt đầu tôm ra.

Bước 3:

  • Cho hạt sen vào nước luộc tôm, đậy nắp và nấu khoảng 10 phút thì đổ gạo vào.
  • Ta sẽ khuấy đều cho đến khi gạo nở, chín mềm. Sau đó, cho thịt tôm cùng lượng gia vị đã chuẩn bị sẵn: muối, bột ngọt và hạt nêm vào, khuấy đều.
  • Cuối cùng, nấu đến khi sôi thì tắt bếp.
  • Múc cháo ra tô và cùng thưởng thức.
Đọc thêm  Món ăn ngon từ nhộng tằm ngon bổ dưỡng

mon chao tom hat sen giau dinh duong cho ca nha 1 - Món cháo tôm hạt sen giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Nấu cháo tôm hạt sen

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Check Also

hinh gai xinh hoc sinh de thuong 310x165 - Món trứng hấp ngao ngon lạ miệng

Món trứng hấp ngao ngon lạ miệng

Món trứng hấp ngao là sự kết hợp hoàn hảo giữa trứng và ngao đem …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *