Quà Tây Bắc

Măng rừng – món quà từ núi rừng Tây Bắc

mon-qua-mang-rung

Khi nhắc đến Tây Bắc, chúng ta thường nghĩ đến những ngọn núi hùng vĩ, những con suối thơ mộng, những thửa ruộng bậc thang trải dài đầy quyến rũ. Tuy vậy, Tây Bắc không chỉ hấp dẫn bởi cảnh đẹp nên thơ mà còn bơi những món ăn ngon mang đậm hương vị núi rừng, trong đó không thể …

Read More »

Thần kì vị thuốc hà thủ ô

thuoc-ha-thu-o

Hà thủ ô là một vị thuốc quý có rất nhiều công dụng đã được biết đến từ lâu. Hà thủ ô còn được ví như một vị thuốc trường sinh, được nhiều người tin dùng để có một sức khỏe như ý. Hà thủ ô có hai loại là hà thủ ô đỏ và hà thủ ô trắng. Loại …

Read More »

Đậm đà thịt lợn khô gác bếp Tây Bắc

dac-san-thit-lon-kho-ngon

Thịt lợn khô là món đặc sản khá nổi tiếng của vùng cao Tây Bắc. Với hương vị đặc biệt mà chỉ có bàn tay của những người phụ nữ Tây bắc mới có thể làm ra, thịt lợn khô khiến ai đã một lần thưởng thức đều có ấn tượng khó phai.  Vùng cao Tây Bắc quanh năm sương …

Read More »

“Phượt” Tây Bắc nếm lạp xưởng gác bếp ngon tuyệt

lap-xuong-gac-bep-ngon-tuyet

Tây Bắc là vùng đất đầy hứa hẹn đối với dân thích “xê dịch”. Vùng đất làm mê hoặc lòng người bằng những cách đồng hoa tam giác mạch, những cung đèo bất tận và cũng là thiên đường của những kẻ thích thưởng thức món ngon độc đáo như lạp xưởng gác bếp. Vượt qua quãng đường dài để …

Read More »